Onze wijnkaart werd vernieuwd!
Een aantal van mijn persoonlijke favorieten stel ik graag even voor:
Uit onze afdeling โbuitencategorieโ:
1. POUILLY FUMร – LES DEUX CAILLOUX – 2022 SAUVIGNON BLANC | DOMAINE FOURNIER, LOIRE, FRANKRIJK ๏ฟฝ
Wij zijn fan van deze witte klassieke klepper uit de Loire die nooit teleurstelt. De wijngaarden bevinden zich op de beste gronden van de streek en zorgen voor de typische vuursteenachtige smaak van deze wijn die daardoor juist zo goed past bij onze pulpo maar ook bij een brioche met gerookte zalm of paling.๏ฟฝ
2. POUILLY FUISSร RรSERVE – 2020 CHARDONNAY | BOURGOGNE, FRANKRIJK Intense neus met tonen van rijpe perzik, meloen, bloesem, iets van vanille en een lichte toast. De smaak is gul en uitbundig, biedt zwoel rijp fruit, mineralen, een mooie complexiteit en uitstekende zuren. ๏ฟฝ
3. SAINT-ESTรPHE, PAGODES DE COS – 2018 MERLOT, PETIT VERDOT | BORDEAUX, SAINT-ESTรPHE, FRANKRIJK ๏ฟฝ
In de neus krijgen we heel mooie aromaโs van rijp fris fruit en kruiden. ๏ฟฝVanaf de aanzet smaakt de wijn enorm zacht en sensueel, daarna worden de papillen overspoeld met intens veel rijp maar tegelijk levendig en fris fruit. Het soepele karakter in combinatie met het vele zuivere fruit maken van deze wijn een voortreffelijke lekkernij.
Ons volledig aanbod aan wijnen vinden jullie online:
๐ท www.bistromonroe.be/menukaart/
#bistromonroe #tasterestaurantgroup #antwerpen #antwerpenzuid #gentplaya #wineoclock #bistro #foodie #lunchie #wijnkaart