Een maand lang dineren tegen een zachte prijs!
3-gangenmenu voor € 59 p.p. inclusief aperococktail en amuses als aperitief

Negroni Sbagliato
Martini Bitter, Martini Riserva Rubino vermouth, Mont Marçal Cava Brut Reserva.

Ontdek de speelse twist op een klassieker!
Met deze heerlijke variatie voegen we een sprankelend tintje toe aan de klassieke Negroni.

Chique Madam
Grey Goose vodka, passievrucht, vanille, Mont Marçal Cava Brut Reserva.

Een creatie van de vrienden van Black Smoke.
Deze dame was te mooi om te laten liggen. Heerlijk bruisend, fruitig en lekker zoet.

Homemade kroketje
van Comtékaas en wilde boschampignons.

Butternut pompoensoep
met Thai Tom Kha schuim.

Lobster
Verse open ravioli, Canadese kreeft,
brunoise van fijne groentjes, jus van garnalen en verveine olie.

Hert
Op lage temperatuur gegaarde hertentournedos
met aardappel, pastinaakmousseline, boschampignons, jus nature met bramen.

Kabeljauw
Brandade van kabeljauw, verse kokkels, grijze garnalen,
kruidenslaatje en een zachte curry beurre blanc.

Riz condé
Onze versie van deze klassieker!

Een heerlijke bereiding van rijstpap met Madagascar vanille, compote van bramen en chocolade chips.

Wanneer? 11 november – 15 december 2024
Prijs: 59,00 p.p.
Locatie: Gentplaats 1, 2000 Antwerpen
Parkeertip: P-Steendok (jullie genieten van een speciale parkeerdeal bij reservatie)
Reservaties uitsluitend via www.restaurantweek.be

Gastvrijheid is bij ons in grote letters geschreven
en we zijn er maar wat trots op dat Gault Millau ons daarvoor met 12,5/20 beloonde.